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6月14日と15日のごはん
14日の朝・昼兼用ごはん
トースト

14日の夜ごはん
090614a.jpg
海老クリームチャウダー/大根とさつまあげの煮物/サラダ…というか、レタス


15日の朝・昼兼用ごはん
トースト/昨日の残り海老クリームチャウダー

15日の夜ごはん
090615a.jpg
鶏納豆パスタ/具だくさんスープ(豚ひき肉・じゃがいも・にんじん・白菜・たまねぎ・ぶなぴー)

14日にとうとう海老クリームチャウダーを作りました。ほたてのだしは出ているものの、やっぱり海老で作るべきだったか…と少し後悔。まだルウが半分残っているので、次回は海老でリベンジ!!

15日の夜ごはん。鶏納豆パスタは、鶏むねをレンジで酒蒸ししてほぐし、ひきわり納豆とかつおぶしと醤油で混ぜます。パスタとパスタのゆで汁とあえて食べるという簡単料理。上に温泉たまごをのせるつもりが作成に失敗して、目玉焼きのような温泉たまごになってしまいました。ううー。絡めて食べる予定だったのにのにのに。

スープは、鍋にうちにある野菜を適当に切って入れ、ひき肉だけは炒めて投入。野菜に火が通ったらコンソメと塩コショウで味付け。パスタ用に鶏を酒蒸しした汁?も、もったいないから投入して、酒と鶏のだしも追加ー。野菜がたっぷり食べられ、しかもひき肉が入っているので満足度も高いスープですー。
[2009/06/15 21:36] | ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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